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21 septembre 2009 1 21 /09 /septembre /2009 11:45
Samedi 19 septembre

Comme toujours, le plus intéressant se trouve du côté des cuisines ! Où je traîne toute l'après-midi, au point de participer au pasage des plats lors du "coup de bourre" au moment de service et que je suis dans les pattes des cuisiniers et cuisinières !
 L'éducation nationale vous présente donc un documentaire tout en images, en couleurs et pédagogique : la recette filmée, étape par étape, du bougna !

Ouvrir et râper le coco.


Le fameux poe




Pendant ce temps, tresser les paniers.








A suivre...
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21 septembre 2009 1 21 /09 /septembre /2009 11:44
Samedi 19  septembre

Tribu d'Haouli et autres de Canala vendent leurs produits... Canala est le pays de l'orange, elle est excellente, sucrée et juteuse à souhait, mais cette couleur est aussi déclinée sous toutes ses formes, des fruits aux tenues vestimentaires... 

Chouchoutes à droite (appelées aussi chayotte ou christophine).

Liane jade


Les merveilles sont des beignets.
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21 septembre 2009 1 21 /09 /septembre /2009 11:25
Samedi 19 septembre

La première épreuve du raid est terminée, nous pouvons donc buller à la tribu, profiter du spectacle offert par les danseurs de Hienghène et les garçons ont encore assez d'énergie pour faire les jolis coeurs autour d'Isabelle et Maria !









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21 septembre 2009 1 21 /09 /septembre /2009 11:00

Samedi 19 septembre


Comme toujours nous arrivons de nuit, avec la suprise le matin de la découverte du lieu qui nous entoure.
Pas de route pour se rendre  à la tribu : il faut traverser la rivière à gué ! Et bien sûr, la loi sur l'interdiction de monter un passager dans la benne est comme toujours respectée !




 Un magnifique pied de tarot se dresse à l'entrée de la tribu,montant la garde et accueillant les visiteurs : la débroussailleuse lui a soigneusement tourné autour sans l'effleurer, afin de dégager une aire de camping improvisée sous la bambouseraie.



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20 septembre 2009 7 20 /09 /septembre /2009 11:16
Vendredi 18 août

Nous partons pour Canala, haut-lieu de la lutte indépendantiste de la Nouvelle-Calédonie, au même titre que Yaté peut-être, pour le Trophy Entreprises, sponsorisé par l'OPT, encore eux ! Nous courons sous les couleurs d'Equinoxe Marine, articles de pêche, Nouméa Ducos et Nouméa Faubourg Blanchot (je fais un peu de pub, c'est bien normal !), qui appartient au grand-père de René, pas René, notre principal (ça ne va pas !), mais René, sapeur-pompier professionnel à la caserne de Mont-Dore mais surtout ami de Yassin...
Le participant que j'avais accompagné entre deux PC lors du raid de Pouembout pour cause d'entorse (lui, pas moi) m'avait vivement encouragé à m'y inscrire ! "Le seul moment de l'année où l'on peut se rendre  à Canala sans se faire canarder !". Propos aussitôt démentis par ailleurs. Et  pour le second départ en hélico ! Affirmatif !




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Published by Sylvie - dans ASPTT
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18 septembre 2009 5 18 /09 /septembre /2009 05:28
Jeudi 17 septembre

A défaut de vanille de Lifou, voici l'étape suivante de la floraison de la vanille du jardin : la future gousse est en bas à gauche.



Et un acacia voisin...

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16 septembre 2009 3 16 /09 /septembre /2009 13:42
Mercredi 16 septembre

Les larmes de la vierge vont se tarir, la vanille prépare sa floraison...

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16 septembre 2009 3 16 /09 /septembre /2009 11:54

Mardi 15 septembre

Flavie...


C'était trop court et l'île est trop grande... Nous reviendrons plus tard, c'est sûr ! Quelques graines pour occuper les futures soirées d'hiver, dont celles de waoua waoua, les plus grosses, couleur chocolat, échouées ici en provenance du Vanuatu...


Pour finir, une photo  volée et  "à la con" comme disent les Rudichon !
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16 septembre 2009 3 16 /09 /septembre /2009 11:53
Mardi 15 septembre

Baie de Jinek
































La baie de Jinek est un petit paradis et concentre une réserve protégée de coraux colorés, des verts tendres, des violets profonds et des roses vifs, orangés, jaunes, certains gracieux, d'autres plus massifs, ressemblant  à des trophées de "cerfes" dressés, de grandes corolles élégantes, ou des petits bouquets de fleurs. Y vit une faune colorée et pacifique, mais Audrey  et Rudy ont également croisé une murène. Audrey n'écoutant que son courage n'a pas hésité  à mettre sa vie en danger pour permettre  à Rudy de photographier  la bête, pour notre satisfaction ! Des photos sous-marines très réussies sont visibles sur leur blog, dans l'album Lifou.
L'endroit était presque désert lors de notre première visite, en fin d'une journée particulièrement venteuse. Quel choc lorsque nous sommes arrivés en même temps qu'un navire de croisière australien faisant escale obligée à Lifou et déversant dans la baie son flot de passagers qu'on pourrait croire américains ! Malgré les recommandations visibles en français et en anglais, certains n'hésitent pas  à marcher  en palmes sur le massif corallien. Ils l'ont bien regretté d'ailleurs, s'étant fait copieusement engueulés par le gardien et ... Audrey et Flavie !



Kiki plage.. Une demi-heure de marche à travers une forêt sombre de fougères pour trouver une plage minuscule surplombée de falaises et presque déserte !
















































C'est  tout petit mais c'est moi...

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16 septembre 2009 3 16 /09 /septembre /2009 11:50
Mardi 14 septembre

Baie de Luengoni, au petit jour, par Flavie qui se lève tôt, elle...


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